ごーやー荘のコザ／沖縄ブログ

4月の上旬に種まきし、5月の上旬にごーやー荘のテラスに定植したゴーヤですが、、、

こんなに大きくなりました〜



梅雨入り後、気温が暑くなってからというもの、1日10cmの驚異的なペースで育って行ってます

あはれん牧場からいただいた牛ふん堆肥のおかげで、見てください


私の手のひらと変わらないくらいの大きさの葉っぱ

今年は実の大きさも期待できそうですよ〜

ところでみなさんは「緑のカーテン運動」というのをご存じでしょうか？

ごーやー荘のテラスはちょうど東側に面しており、夏ともなると朝は7時頃から殺人的な直射日光が差し込みます。



今年は、この直射日光を遮ろうとテラスにゴーヤネットを設置したのですが、はからずもこれが緑のカーテンの役割を果たすことになるでしょう。

「緑のカーテン運動」についてはこちら
ベランダ家庭菜園
緑のカーテン
にがうり倶楽部
キューピー「社会と環境について語るブログ」



今週末は、今月上旬に種まきした、第二弾ゴーヤ苗を定植予定。  

チェックアウトの時に、よくお客様に「市場ってどっちですか？」とか「高速に乗るにはどうしたらいいですか？」と聞かれます。

その都度、大きな身振り手振りで、「あっち行って、そこの信号曲がって・・・」と説明します。


これが面倒くさいというワケでは決してありませんが、やはり言葉で説明するよりも、わかりやすい方がいいかな…とか、、、
宿から国道に出て右折するのがなかなか難しかったりもするので、そんな利便性も考えて。

ごーやー荘の駐車場前に看板設置



こんな感じ


ズーム！




今日も一日安全運転で行きましょう

  

ごーやー荘の顔とも言うべき、テラスの壁画


こんな感じで、お客様がチェックアウトの時に記念撮影する場所で一番多いところです。

でも、よ〜っく見てみると

こんなふうに、縁がうすくなり、なんとなく古ぼけた感じになっていました。

プロの人に書いてもらった壁画なので、自分で修復する（描き直す？）こともできない、、、と思っていたのですが



縁取りだけでも塗っていくと、なんとなくいい感じ。


ということで、「ゴーヤ壁画修復大作戦」

やってくれたのはお客様


塗る


塗る


塗る


塗る


塗る


塗る


夜も塗る（あ、横になっちゃった）


夜が明けて、また塗る


ひたすら塗る


あと少し、塗る

そして・・・



完成

参加していただいたお客様11名
あしかけ10日の大修復でした〜  

ごーやー荘がオープンしてからまる5年

その間、ごーやー荘を訪れるお客様を誘導し続けてくれた国道沿いの看板も、長年風雨にさらされ続けて、朽ち果ててしまいました。


土台からはずれ、端の方が傷んでしまった看板。ゴーヤの矢印がなかなかよかったのに・・・


でも、このまま放置しておくと、（いくら隠れ家的雰囲気と言っても）迷ってしまうお客様が多くなると大変


というわけで

新しくしました〜


じゃーん



今度のはアルミ製だから、ジョートーどー。
バーコード付
  

18日の「みんな おいday」は、直前まで雨のため、開催が危ぶまれていました

だって、朝から仕込んでましたから・・・


あはれん牧場　http://goyahso.ti-da.net/e1649045.htmlのカウボーイ　あはれんおじさまから差し入れられた牛肉を朝から煮込むこと8時間。
今にも泣きそうな空でしたが、もう勢いだけで始めちゃいました〜

するとどうでしょう。いつ降るか心配だった空は、なんと開催時間だけは雨も上がってくれました。



この日は、宜野湾市在住の地元の方も、このブログを観て訪れてくれました。馬刺しの差し入れ、ありがとうございました〜。いっぺーまーさいびーたん。
ごーやー荘滞在中のお客様のゴーヤチャンプルーの差し入れもあり、なんとも豪華なテーブルに。

そして極めつけは、「ごーやー荘の三線教室」 http://goyahso.ti-da.net/e2081221.html　で、活躍中の女性唄者ＫＩＫＯさんも駆けつけ、即興三線ライブ。

大盛り上がりの「みんな おいday」になりました〜

＊＊＊
「みんな おいday」
毎月5と8のつく日…5日、8日、15日、18日、25日、28日
時間：夜6時〜11時（三線ライブは夜9時まで）
場所：ごーやー荘のテラス
メニュー：
気まぐれ沖縄料理（料理じゃないときも）…時価
泡盛…1杯¥300、飲み放題¥1,000
ビール・チューハイ（缶）…1本¥200
コーラ・ジュース（缶）…1本¥100

※料理・おつまみの差し入れは構いませんが、お酒の持ち込み差し入れはご遠慮ください

雨天中止

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急に決まったので緊急予告。

今日は、お知り合いの「あはれん牧場」から、あはれんおじさまが牛肉を差し入れしてくれました〜
あはれん牧場　http://www.just.st/793312

ただいま圧力鍋で煮込み中。


お近くの方、沖縄旅行中の方。ぜひ遊びに来てください

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「みんな おいday」
毎月5と8のつく日…5日、8日、15日、18日、25日、28日
時間：夜6時〜11時（三線ライブは夜9時まで）
場所：ごーやー荘のテラス
メニュー：
気まぐれ沖縄料理（料理じゃないときも）…時価
泡盛…1杯¥300、飲み放題¥1,000
ビール・チューハイ（缶）…1本¥200
コーラ・ジュース（缶）…1本¥100

※料理・おつまみの差し入れは構いませんが、お酒の持ち込み差し入れはご遠慮ください

雨天中止

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5月8日はゴーヤーの日

そんな日に重なった「みんな おいday」
これはもう、ゴーヤでいくしかないっしょ〜（笑）

でも、巷で行われているゴーヤーの日イベントは「ゴーヤチャンプルーの無料配布」などチャンプルーが多い。
実際、うちでも去年まではチャンプルーをだしていました。

今年はシンプルに行きます

ということで、ゴーヤーの天ぷらイェイ

作り方


本日使用したゴーヤ。全長25cmくらいの中の大サイズ。今日は3本を使いました


輪切りにします


わたの部分をスプーンでくりぬきます


油で揚げます


できあがり〜。おきなわ風はウスターソースにとうがらし


ここで、実は島らっきょうをお裾分けしてもらっていたことを思い出し・・・


揚げました〜


完成！

うれー、いっぺーまーさっさー
（これは、とっても美味しいな〜）

ということで、ご宿泊のお客様、ご近所の方も参加して、みごと完食でした〜

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「みんな おいday」
毎月5と8のつく日…5日、8日、15日、18日、25日、28日
時間：夜6時〜11時（三線ライブは夜9時まで）
場所：ごーやー荘のテラス
メニュー：
気まぐれ沖縄料理（料理じゃないときも）…時価
泡盛…1杯¥300、飲み放題¥1,000
ビール・チューハイ（缶）…1本¥200
コーラ・ジュース（缶）…1本¥100

※料理・おつまみの差し入れは構いませんが、お酒の持ち込み差し入れはご遠慮ください

雨天中止

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4月の上旬に蒔いたゴーヤ
そのときの様子はこちら
http://goyahso.ti-da.net/e2065077.html

5月1日に、本葉も出てきたので庭に植え付けました〜。



とりあえず、今回は2株だけ。この後1ヶ月毎に計6株を植える予定。。。


だったのですが・・・

植えたはずの、1株が無くなってしまいました〜



写真で分かるかどうか・・・本葉も子葉もすっかり無くなっていたのです。まるで引きちぎられたかのように

こんなことをしたヤツの正体は！
こいつhttp://www.pref.okinawa.jp/mibae/maimai/index.html

こいつ、肉厚な葉の植物や、新芽・若葉などが大好物。
でもまさかゴーヤのような、味のきつい？葉まで食べるとは。。。

恐るべし、アフリカマイマイ

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ということで、今日は5月8日　ゴーヤーの日ですよ〜  

ごーやー荘の移住組OGさんからパッションフルーツをお裾分けしてもらいました〜


これがパッションフルーツ。大きさはキウィくらいの大きさです。


割るとこんな感じ。タネの周りが甘酸っぱいゼリーのようなもので包まれていて、普段食べるときは、このゼリー状を口の中でしゃぶる感じで食べます。

でも、これが結構めんどくさいし、タネも堅くて食感が悪いので、今回ゼリーにしました〜


パッションフルーツの中をくりぬいて、果汁にゼラチンを混ぜました。
くりぬいたパッションフルーツの皮を器にしましたよ。ただいま長期滞在中のお客様に手伝ってもらいました〜

でも、果汁とゼラチンが分離して（みそ汁状態）なかなか均一にならず。。。混ぜながら冷ますを繰り返し…


冷蔵庫で半日。できあがり〜
庭に生えているアップルミントを添えて、「みんな おいday」参加のお客様と食べました。

おいしかったですよ〜  

5月5日子供の日。予告通り、「みんな おいday」の準備をしていたのですが、、、

快晴続きのGWで前日まで晴天だったのが、まるで狙われたかのように「雨の子供の日に」

今回も開催が危ぶまれましたが、しばらくしたらしだいに雨もやんで、曇天の下、なんとかてらすで「みんな おいday」できました〜



ごーやー荘からは「ジューシー」をご提供。その他お客様から天ぷらやゆしどうふ、そしてお刺身の差し入れも

三線三本で大セッション

雨ニモマケズ盛り上がりました〜

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「みんな おいday」
毎月5と8のつく日…5日、8日、15日、18日、25日、28日
時間：夜6時〜11時（三線ライブは夜9時まで）
場所：ごーやー荘のテラス
メニュー：
気まぐれ沖縄料理（料理じゃないときも）…時価
泡盛…1杯¥300、飲み放題¥1,000
ビール・チューハイ（缶）…1本¥200
コーラ・ジュース（缶）…1本¥100

※料理・おつまみの差し入れは構いませんが、お酒の持ち込み差し入れはご遠慮ください

雨天中止

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昔ながらの沖縄の古民家で三線を習ってみませんか？

瓦屋根、床の間、仏壇。。。何もかもが昔ながらの沖縄古民家で、沖縄の伝統芸能「三線」が弾けます。



講師は民謡ステージで活躍する、現役女性唄者ＫＩＫＯ
【プロフィール】
三線暦6年にして、民謡居酒屋で年200回のステージをこなす実力派女性唄者。民謡居酒屋だけじゃなく、エイサーの地謡でも活躍。
「涙そうそう」など沖縄ポップスから本格民謡まで、丁寧に教えます。英語も堪能なので、外国人（英語圏）の受講も可。



〜ＫＩＫＯの三線教室 in ごーやー荘〜

対象：初心者向けです。
1回コース。ごーやー荘ご宿泊客様、三線に興味のある沖縄旅行中の観光客様
月コース。地元在住者（三線に興味のある移住者など）

日時：毎週金曜日（前日まで要予約）、夕方5時〜（およそ1時間半） 。
＊土、日もレッスン可能な場合もあります。1週間前までにご予約ください。

料金：
1回コース
ごーやー荘ご宿泊客様（ご宿泊様以外はお一人500円増）
金曜日受講おひとり2,000円
金曜日以外受講　1〜3名は全員で6,000円、4名以上はお一人2,000円

月コース
月額5,000円

貸し出し用三線（板から三線）あります。


沖縄を好きになってしまった貴方。沖縄を好きになってしまいたい貴方。
そんな沖縄をより深く見つめることのできる伝統芸能「三線」をごーやー荘でぜひ体験してみてください。