2008年06月29日
頂き物の野菜がゴージャスな料理に
さて、6月最後の「みんな おい day」
今回のテーマは「頂き物のゴーヤが、あふれてきちゃったよ〜。これなんとかしないともったいないな〜」です(汗
最近・・・
「ごーやー荘だからゴーヤくらいないとねぇ」といって、いろんな方からゴーヤを頂きます。
いくらゴーヤ好きでも、、、正直言って消費しきれません。
次回からはマンゴーやパイン下さい
え〜っと
で、この頂き物のゴーヤを使い切るのが、今日のテーマ
幸いにも(?)ごーやー荘が開店した年から毎年この時期にいらっしゃってる、リピーターさんが今年も来てくれたのですが、この方都内でシェフやってます。
で、「作って」とお願いしたら、いろいろと作ってくれました。
ゴーヤとタマネギのかき揚げ。ゴーヤーの天ぷら。
その他、農連市場で買ってきたオクラやナスも天ぷらに。
モーウイもあったので、酢の物に。
ジャーン!
ごめん、写真撮るのの忘れてた!
でも、美味しかったですよ〜。この美味しさは、参加してみないと分からない
なので皆さん、「みんな おいday」これからも参加してね〜
本日、ご参加の皆さんです〜
***
「みんな おいday」
毎月5と8のつく日…5日、8日、15日、18日、25日、28日
時間:夜6時〜11時(三線ライブは夜9時まで)
場所:ごーやー荘のテラス
メニュー:
気まぐれ沖縄料理(料理じゃないときも)…時価
泡盛…1杯¥300、飲み放題¥1,000
ビール・チューハイ(缶)…1本¥200
コーラ・ジュース(缶)…1本¥100
※料理・おつまみの差し入れは構いませんが、お酒の持ち込み差し入れはご遠慮ください
雨天中止
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今回のテーマは「頂き物のゴーヤが、あふれてきちゃったよ〜。これなんとかしないともったいないな〜」です(汗
最近・・・
「ごーやー荘だからゴーヤくらいないとねぇ」といって、いろんな方からゴーヤを頂きます。
いくらゴーヤ好きでも、、、正直言って消費しきれません。
次回からはマンゴーやパイン下さい
え〜っと
で、この頂き物のゴーヤを使い切るのが、今日のテーマ
幸いにも(?)ごーやー荘が開店した年から毎年この時期にいらっしゃってる、リピーターさんが今年も来てくれたのですが、この方都内でシェフやってます。
で、「作って」とお願いしたら、いろいろと作ってくれました。
ゴーヤとタマネギのかき揚げ。ゴーヤーの天ぷら。
その他、農連市場で買ってきたオクラやナスも天ぷらに。
モーウイもあったので、酢の物に。
ジャーン!
ごめん、写真撮るのの忘れてた!
でも、美味しかったですよ〜。この美味しさは、参加してみないと分からない
なので皆さん、「みんな おいday」これからも参加してね〜
本日、ご参加の皆さんです〜
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「みんな おいday」
毎月5と8のつく日…5日、8日、15日、18日、25日、28日
時間:夜6時〜11時(三線ライブは夜9時まで)
場所:ごーやー荘のテラス
メニュー:
気まぐれ沖縄料理(料理じゃないときも)…時価
泡盛…1杯¥300、飲み放題¥1,000
ビール・チューハイ(缶)…1本¥200
コーラ・ジュース(缶)…1本¥100
※料理・おつまみの差し入れは構いませんが、お酒の持ち込み差し入れはご遠慮ください
雨天中止
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Posted by ごーやー荘の秀 at 00:25│Comments(0)
│みんな おいday